網絡上有報道香菜是春藥?別看香菜幾片小小的葉子,威力卻無限大,它是一種非常營養的食物,還有一些大家意想不到的功效。關於香菜還有幾個冷知識:香菜的作用不僅限於調味,以前的阿拉伯人將香菜視為「春藥」,因為香菜可以刺激雌激素分泌,對月經不規律和不孕有助益。香菜可以降低心臟病風險因素,如高血壓和低密度脂蛋白(壞)膽固醇水平。香菜的提取物還有利尿劑的作用,可以幫助身體排出多餘的鈉和水。香菜籽、提取物和油都可能有助於降低血糖,所以低血糖或服用糖尿病藥物的人應該謹慎食用。許多腦部疾病,包括帕金森氏症、阿爾茨海默氏症和多發性硬化症,都與炎症有關。香菜的抗炎特性可以預防這些疾病。

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